Bio-Lebensmittel im Boden angebaut werden sollte

Sollten Bio-Lebensmittel im Boden werden angebaut?


Es ist ein Kampf geht in die Bio-Branche in Hydrokultur, die Technik der wachsenden Pflanzen

ohne Boden. Die Debatte wird im Herzen dessen, was es bedeutet, "organisch" zu sein und kann sich ändern das organische

Lebensmittel zur Verfügung, Lebensmittelgeschäft Shopper.


Um als ökologisch gekennzeichnet werden, Obst und Gemüse sind erforderlich, um ohne Gentechnik angebaut werden oder

sYnthetic Chemikalien und andere Regeln der Abteilung Landwirtschaft kennen zu lernen. Aber was ist mit produzieren

Das ist nicht in den Schmutz gewachsen?


Hydroponic wachsenden Betrieb zirkulieren eine nährstoffreiche Flüssigkeit allgemein Calledcompost Tee, enthält

alle Nährstoffe produzieren muss wachsen – keine Erde benötigt. Viele Landwirte Hydrokulturen behaupten, ihr system

schützt Boden, nicht einmal mit ihr. Wenn sie wachsen zu produzieren, ohne synthetische Düngemittel und Pestizide ausgeschlossen

im ökologischen Landbau sagen sie, sie dürfen ihre Ware als ökologisch/biologisch auf den Markt.


Das ist ein Problem für viele Landwirte, die sagen, dass der Boden ist der wesentliche Bestandteil für die ökologische Erzeugung. Viele

Bio-Bauern sagen, dass von ihren Anfängen Ökolandbau auf Pflege Bodengesundheit gebaut wurde. Und einige

sind besorgt, dass billiger produzieren das ganze Jahr über geerntet von Hydrokultur Bauernhöfen in Lagerhallen unterschritten wird

Bio-Preise.


In seinem Kern ist dieses Argument eines viele aufspringen als $ 43 Milliarden Bio-Branche in explodiert

Popularität. Andere organische Dilemmata über die Definition von organischen Meeresfrüchte, die Größe der Bio-Betriebe und die

Schaffung einer Industriegruppe für Lobbyarbeit und Forschung haben gedroht, die aufkeimende Industrie umzustülpen.


Chris Boeckmann ist der Manager der Lincoln University Bio-Bauernhof in central Missouri. Vor kurzem eine

Kollegen von ihm gebaut eine Hydrokultur-System auf dem Bauernhof Salat wachsen.