Schlechte Nachrichten für Menschen mit einer süßen Zahn-eine neue Studie legt nahe, dass Zucker das Gehirn schädigen können

Schlechte Nachrichten für Menschen mit einer süßen Zahn-eine neue Studie legt nahe, dass Zucker das Gehirn schädigen können


Forscher an der University of California in Los Angeles gefunden, dass Fruktose - eine Art von Zucker, die natürlicherweise in Obst und Gemüse, aber auch in Softdrinks und Süßigkeiten zu präsentieren - schädigt Gehirnzellen und führen zu einer Vielzahl von Krankheiten, von Diabetes und Herzkrankheiten, Alzheimer und ADH.


Die Wissenschaftler eine Gruppe von Ratten für sechs Wochen mit Fructose versetzt Wasser (das entspricht über einen Liter alkoholfreie Getränke pro Tag für den Menschen) gefüttert. Dann legte sie sie in ein Labyrinth, neben Ratten, die nur Wasser getrunken hatte. Die Ratten, die Fruktose verzehrt hatten nahm zweimal so lang wie das Labyrinth zu navigieren, als der nur mit Wasser-Gruppe, trotz gleicher Ausbildung - was darauf hindeutet, dass ihre Erinnerungen beeinträchtigt gewesen sei.


Es gab jedoch ein positives Ergebnis des Experiments: eine Omega-3-Fettsäure Docosahexaensäure oder DHA, genannt erschien die gefährlicheren Änderungen von Fruktose produziert rückgängig zu machen.


Eine dritte Gruppe von Ratten, die eine Leinöl gefüttert wurden Extrakt reich an Omega-3-Fettsäuren sowie die Fruktose Wasser geschafft, fast so schnell wie der nur mit Wasser-Gruppe das Labyrinth zu navigieren.



DHa wird natürlich in Fisch (insbesondere Lachs), Nüssen und bestimmte Gemüse gefunden.


"DHA ändert sich nicht nur ein oder zwei Gene; Es scheint, das gesamte gen-Muster zurück zu normal, zu schieben, das was bemerkenswert ist,"sagte Xia Yang, leitender Autor der Studie.